Ley de Alimentos - Chile: ejemplo de políticas públicas en el ámbito del bienestar en la infancia

2019 | Tipo de instrumento político: Políticas y programas

La Ley de alimentos y el nuevo etiquetado de alimentos busca rotular los productos con sellos de advertencia visibles para que el consumidor conozca su valor nutricional. La ley expresa que los productores de alimentos deben entregar información clara y comprensible al consumidor por medio de sellos de advertencia “ALTO EN” en la parte frontal de etiquetas, que indican cuando un producto tiene adición de sodio, grasas saturadas o azúcares, que superan los límites establecidos por el Ministerio de Salud para esos nutrientes.

A pesar de los avances en cobertura, aún no existe universalidad en la educación primaria, nivel que corresponde a la subetapa de infancia. Lo mismo se observa en materia de cobertura de salud y en la seguridad alimentaria. Esta política es un ejemplo de iniciativas que abordan la prevención de la desnutrición y la malnutrición mediante campañas de difusión de información y sensibilización sobre los beneficios de una nutrición balanceada para el crecimiento y desarrollo de niños y niñas.

Información Adicional

Ejes de desigualdad: Infancia y adolescencia

País: Chile

Temas: Niños y niñas, Seguridad alimentaria y nutricional, Salud, Adolescentes, Educación

Alcance territorial: Nacional

Agencia responsable: Ministerio de Salud

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